Skip Navigation or Skip to Content

250102GDD-A Horeca Dordthuis

Gemeente Dordrecht besteedt één integrale horecaopdracht aan voor het opzetten, exploiteren en beheren van alle voorzieningen in het Dordthuis en het Achterom: 1 werkcafé, 2 bemande koffiebars en 13 onbemande Grab & Go-hubs/smartfridges (10+3), plus banqueting en baristadiensten; doel is een open, inclusieve “Huiskamer van de Stad” met een kwalitatief, toegankelijk en duurzaam aanbod dat levendigheid, gezondheid en lokale waardecreatie versterkt. De dienstverlening bedient ca. 500.000 bezoekers per jaar, sluit aan op uiteenlopende dieetwensen en borgt continuïteit, sfeer en rapportage; duurzaamheid is leidend met o.a. 60/40→75/25 lokaal, 80/20→90/10 plantaardig/dierlijk, max. 2% food waste met 100% compostering, herbruikbare materialen, efficiënte logistiek en een verbeterplan binnen 6 maanden. Financieel wordt op een BBV-conforme exploitatie over 5 jaar beoordeeld (bandbreedte van positief resultaat tot <€500.000 negatief); Europese niet-openbare procedure met EMVI/BPKV, maximaal vijf (mogelijk drie) inschrijvers naar gunning, start 15-06-2026 voor 5 jaar met 2×2 jaar verlengen (tot 2035).

Aanbesteding details

Gepubliceerd door Gemeente Dordrecht | Bedrijfsvoering Drechtsteden
Status Gesloten
Gepubliceerd op 29 nov 2025
Sluitingsdatum 5 feb 2026
Bron / Platform TenderNed
Categorie Catering & Hospitality
Type opdracht Diensten
Procedure Niet-openbaar
Trefwoorden Horecavoorzieningen, Cateringdiensten, Werkcafé, Barista, banqueting
CPV code 15860000-4 Koffie, thee en aanverwante producten, 55500000-5 Kantine- en cateringdiensten
Plaats van uitvoering NEDERLAND (NL)
PB/S nummer
Europees / nationaal Europees
Gunningscriteria 🔒 Alleen beschikbaar in TenderApp

🔒 Documenten

Overzicht documenten van aanbesteding

Direct toegang tot alle aanbestedingsdocumenten

Om succesvol in te schrijven, heb je de juiste documenten nodig. TenderApp verzamelt automatisch alle relevante documenten van een publicatie. Ontbrekende stukken vragen we voor je op. Je hoeft dus niet zelf te zoeken of aanvragen in te dienen. Alles is direct en blijvend beschikbaar.

  • Toegang tot alle aanbestedingsdocumenten sinds 2017
  • Altijd inzicht in bestekken, contracten en aanvullende stukken
  • Geen tijdverlies door ontbrekende documenten
👉 Krijg toegang tot alle documenten met TenderApp. Plan een
demo
.

🔒 Agenda

Agenda overzicht van aanbesteding

Blijf op de hoogte van belangrijke deadlines

Een succesvolle aanbesteding start met een goede planning. TenderApp brengt alle belangrijke data en deadlines in kaart, zoals inschrijvingsdeadlines, vragenrondes en gunningstermijnen. Ontbrekende informatie? Wij vragen deze proactief op en actualiseren de agenda continu.

  • Volledige planning van elke aanbesteding
  • Automatische updates bij nieuwe wijzigingen
  • Geen verrassingen of gemiste deadlines
👉 Krijg toegang tot de volledige aanbestedingsagenda. Plan een
demo
.

🔒 Contractinformatie

Contractinformatie-aanbesteding-volledig-in-kaart

Inzicht in contractwaarde en looptijden

TenderApp brengt de omvang van het contract in kaart, inclusief de initiële looptijd en bijbehorende opties. Zo weet je direct wat er op het spel staat en welke verlengingsmogelijkheden er zijn.

Ontbrekende contractinformatie wordt door ons proactief opgezocht en verwerkt in TenderForecast. Hiermee analyseren we contractgegevens en markttrends om te signaleren wanneer een aanbesteding mogelijk opnieuw op de markt komt.

  • Volledig inzicht in contractwaarde, looptijd en verlengingsopties
  • Toegang tot historische contractgegevens voor strategische planning
  • TenderForecast helpt inschatten wanneer een tender opnieuw verschijnt
👉 Bekijk de volledige contractinformatie in TenderApp. Plan een
demo
.

🔒 Gunningsinformatie

Gunningsinformatie-aanbesteding-publicatie-1

Welke partij schrijft succesvol in op deze tender?

Dat weten we snel bij TenderApp. Zodra de  gunningsinformatie bekend is, voegen wij deze direct toe en koppelen we de juiste KvK-gegevens. Zo zie je precies welke partij de opdracht wint en welke bedrijven eerder succesvol hebben ingeschreven.

Daarnaast zetten we proactief opvolgacties uit om ontbrekende gunningsinformatie te verkrijgen, zodat jij altijd over de meest complete en actuele gegevens beschikt.

  • Inzicht in winnende inschrijvers zodra de gunning bekend is
  • KvK-koppeling voor volledige bedrijfsinformatie
  • Proactieve opvolging om ontbrekende data te verzamelen
👉 Bekijk gunningsinformatie en ontdek wie succesvol inschrijft. Plan een 
demo
.

De ultieme kennisbron voor organisaties die zaken doen met de overheid

 
© 2026 TenderApp B.V.