Belegde broodjes
Het Ministerie van Defensie en Paresto schrijven een raamovereenkomst uit voor het leveren en distribueren van zes verschillende belegde broodjesarrangementen, inclusief dieetopties (vegetarisch, vegan, halal), op diverse defensielocaties in Nederland voor groepen vanaf 16 personen. De opdracht omvat het verzorgen van broodjesarrangementen volgens vaste samenstelling en kaders, distributie via het Paresto-bestelsysteem, naleving van voedselveiligheid en duurzaamheidsnormen, maatwerkarrangementen op aanvraag, en aflevering door vakbekwaam personeel conform toegangsregelingen. De financiële omvang bedraagt een geraamde waarde van €7.339.449,54 exclusief btw, met een maximale waarde van €12.000.000 inclusief btw afhankelijk van extra financiering en afname; de overeenkomst start op 2 maart 2026, duurt maximaal vier jaar en wordt aan één leverancier gegund via een openbare procedure.
Aanbesteding details
| Gepubliceerd door | Ministerie van Defensie | |
| Status | Gesloten | |
| Gepubliceerd op | 21 okt 2025 | |
| Sluitingsdatum | 8 dec 2025 | |
| Bron / Platform | TenderNed | |
| Categorie | Catering & Hospitality | |
| Type opdracht | Leveringen | |
| Procedure | Openbaar | |
| Trefwoorden | Broodjes, Beleg, Catering, Lunch | |
| CPV code | 15811511-1 Belegde broodjes | |
| Plaats van uitvoering | NEDERLAND (NL) | |
| PB/S nummer | 690669-2025 | |
| Europees / nationaal | Europees | |
| Gunningscriteria | 🔒 Alleen beschikbaar in TenderApp |
🔒 Documenten

Direct toegang tot alle aanbestedingsdocumenten
Om succesvol in te schrijven, heb je de juiste documenten nodig. TenderApp verzamelt automatisch alle relevante documenten van een publicatie. Ontbrekende stukken vragen we voor je op. Je hoeft dus niet zelf te zoeken of aanvragen in te dienen. Alles is direct en blijvend beschikbaar.
- Toegang tot alle aanbestedingsdocumenten sinds 2017
- Altijd inzicht in bestekken, contracten en aanvullende stukken
- Geen tijdverlies door ontbrekende documenten
🔒 Agenda

Blijf op de hoogte van belangrijke deadlines
Een succesvolle aanbesteding start met een goede planning. TenderApp brengt alle belangrijke data en deadlines in kaart, zoals inschrijvingsdeadlines, vragenrondes en gunningstermijnen. Ontbrekende informatie? Wij vragen deze proactief op en actualiseren de agenda continu.
- Volledige planning van elke aanbesteding
- Automatische updates bij nieuwe wijzigingen
- Geen verrassingen of gemiste deadlines
🔒 Contractinformatie

Inzicht in contractwaarde en looptijden
TenderApp brengt de omvang van het contract in kaart, inclusief de initiële looptijd en bijbehorende opties. Zo weet je direct wat er op het spel staat en welke verlengingsmogelijkheden er zijn.
Ontbrekende contractinformatie wordt door ons proactief opgezocht en verwerkt in TenderForecast. Hiermee analyseren we contractgegevens en markttrends om te signaleren wanneer een aanbesteding mogelijk opnieuw op de markt komt.
- Volledig inzicht in contractwaarde, looptijd en verlengingsopties
- Toegang tot historische contractgegevens voor strategische planning
- TenderForecast helpt inschatten wanneer een tender opnieuw verschijnt
🔒 Gunningsinformatie
Welke partij schrijft succesvol in op deze tender?
Dat weten we snel bij TenderApp. Zodra de gunningsinformatie bekend is, voegen wij deze direct toe en koppelen we de juiste KvK-gegevens. Zo zie je precies welke partij de opdracht wint en welke bedrijven eerder succesvol hebben ingeschreven.
Daarnaast zetten we proactief opvolgacties uit om ontbrekende gunningsinformatie te verkrijgen, zodat jij altijd over de meest complete en actuele gegevens beschikt.
- Inzicht in winnende inschrijvers zodra de gunning bekend is
- KvK-koppeling voor volledige bedrijfsinformatie
- Proactieve opvolging om ontbrekende data te verzamelen
